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学生食堂鲜猪肉采购价格（2021.6）

发布日期：2021-12-21   访问量：
学生食堂鲜猪肉采购价格（2021.6）
猪肉 单位 5月份供应执行价 临近高校5月上旬供应价 临近高校5月上旬供应价 6月份 备注
部位名称 执行价
带皮腿夹 斤 15 12
带皮三线 斤 15 14 11.5 12
去膜里脊 斤 20 14 15
仔排 斤 19 16 16
大排 斤 18 14 13 13.5
飞机排 斤 13.5 12 11 11
猪脚 斤 14 13 12
板油 斤 14 10 10
带皮肥肉 斤 14 13 10 10
肉沫 斤 14 9
朝头肉 斤 11 8.5
筒子骨 斤 10 9 9 9 大骨
猪肝 斤 13.5 13 11 11
碎肉 斤 14 9
圆子肉沫 斤 14 10
猪头肉 斤 16 14
背筋 斤 32 30
杂骨 斤 5 5 5 5
蹄膀 斤 14 14 13 12
猪血 盆 10 8元/6斤 8元/6斤 10 不低于8斤
肚子 个 13 14 14 12
腰子 对 20 20
肥肠 斤 11 11 10 10
心舌 斤 9 10 9 8
烧洗猪皮 斤 9 8 10

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