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2022年8月18日至9月10日鲜猪肉执行价统计表

发布日期：2022-10-31 访问量：

猪肉部位名称	单位	6月份供应价（元）	8、 9月初执行价	变动情况	目前市场价	备注
带皮腿夹	斤	12.00	17.00	+5.00	21.50
带皮三线	斤	12.00	17.00	+5.00	21.50
去膜里脊	斤	16.50	20.50	+4.00
一般仔排	斤	16.00	20.50	+4.00
精仔排	斤	18.00	22.00	+4.00
大排	斤	14.00	18.00	+4.00
飞机排	斤	9.00	13.00	+4.00		带肉
猪脚（猪蹄、蹄髈）	斤	11.50	14.00	+2.50
板油	斤	8.00	8.00	0
带皮肥肉	斤	8.50	10.00	+1.50		厚度要求两指以上
朝头肉	斤	6.50	7.50	+1.00		按40%配比
筒子骨	斤	8.00	10.00	+2.00		大骨
猪肝	斤	9.50	12.00	+2.50
猪头肉	斤	9.00	12.50	+3.50		半成品
背筋	斤	28.00	33.00	+5.00
杂骨	斤	4.00	6.00	+2.00
猪血	斤	10.00	1.40			按实际重量计价
肚子	个	12.00	13.50	+1.50		不能打水
腰子	对	19.50	23.00	+3.50
肥肠	斤	7.00	8.00	+1.00
心舌	斤	7.00	10.00	+3.00
烧洗猪皮	斤	8.00	8.00	0
定价原则：参照遵义城区市场零售价和附近高校供应价、不得高于新蒲市场零售价。
参加谈判人员：朱炜、胡恪莉、宋小芬、蒋军建、吴雪静、陈举贵、朱松节、徐松、郑明华、张慧、陈道平、张道云、曹大举、何茂琴、杨颜。刘长林。

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