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2024年直管食堂3月份采购食材公示表

发布日期：2024-04-03 访问量：

2024年直管食堂3月份采购食材公示表
西区直管食堂					东区直管食堂
序号	品名	单位	规格	平均单价	品名	单位	规格	平均单价
1	豆腐可	斤		5.00	豆浆	杯		2.00
2	豆腐	斤		1.80	豆腐	板		5.00
3	磨芋	斤		1.20	豆腐	斤		1.80
4	千张	斤		5.00	湿米皮	斤		1.50
5	米豆腐	斤		15.00	水粉	斤		1.60
6	湿米皮	斤		1.60	豆芽	斤		1.00
7	水粉	斤		1.60	绿豆芽	厅		1.10
8	豆芽	斤		1.00	香干	包	1*5斤	24.00
9	绿豆芽	斤		1.10	豆腐干	包	40块	55.00
10	香干	包	1*5斤	24.00	煎豆腐	包	1*5斤	22.00
11	豆腐干	包	40块	55.00	豆腐棒	斤		5.60
12	煎豆腐	包	1*5斤	22.00	豆腐棒	包		28.00
13	酸豇豆	斤		3.00	千张	斤		6.00
14	萝卜条	件		30.00	渣海椒	斤		3.00
15	酱香干	斤		55.00	酸豇豆	斤		3.00
16	大头菜	斤		4.00	大头菜	斤		3.75
17	盐菜	斤		2.50	盐菜	斤		2.75
18	海椒鲊	斤		3.00	紫菜	条		30.00
19	花生碎	包		35.00	干豆鼓	斤		45.00
20	黑糯米	斤		4.50	花椒油	件		165.00
21	芝麻	斤		12.00	花椒面	斤		55.00
22	冰粉	包		2.00	胡椒粉	斤		25.00
23	干豆鼓	包		4.50	红海椒面	斤		10.00
24	甜酒	斤	10斤	4.00	糍粑海椒	斤		4.75
25	面包糠	包		13.00	胡海椒面	斤		10.00
26	面粉	包		23.00	蒜苗	斤		3.16
27	十三香	包		27.00	蕨苔	斤		2.00
28	黄糕粑	个		6.00	蒜苔	包		5.50
29	双汇火腿肠	件		32.00	葱子	厅		3.25
30	花椒面	斤		55.00	香菜	斤		3.75
31	花椒籽	斤		55.00	老姜	斤		5.00
32	胡海椒面	斤		10.00	蒜瓣	包	1*5斤	24.00
33	红海椒粉	斤		10.00	冻菌	件		25.00
34	糍粑海椒	斤		4.50	冻菌	斤		2.50
35	烧烤海椒面	斤		10.00	香菇	斤		3.50
36	蒜苗	斤		3.00	清水菇	斤		4.00
37	香菜	斤		3.50	金针菇	件		90.00
38	葱子	斤		3.00	杏鲍菇	件		67.50
39	蒜瓣	包	1*5斤	24.00	洋芋	斤		1.20
40	蒜苔	斤		5.25	洋葱	斤		1.95
41	香菇	斤		3.25	洋芋	斤		1.05
42	杏鲍菇	件	1*20斤	65.00	白萝卜	斤		0.65
43	清水菇	斤		4.00	胡萝卜	包	1*35斤	39.33
44	冻菌	斤		2.50	胡萝卜	斤		1.30
45	大洋芋	斤		1.00	藕根	斤		3.00
46	洋葱	斤		1.90	拆儿根	斤		3.50
47	红苕	斤		1.70	碗豆片	斤		3.94
48	白萝卜	斤		0.65	豇豆	斤		4.55
49	胡萝卜	包	1*36斤	37.50	胡豆	斤		1.65
50	藕根	斤		2.50	儿菜	斤		1.00
51	折耳根	斤		3.75	冬瓜	斤		1.65
52	豌豆片	斤		3.93	白瓜	斤		2.00
53	胡豆角	斤		1.45	棚瓜	包	1*20斤	27.00
54	黄瓜	斤		2.83	青椒	斤		1.82
55	白瓜	斤		2.15	红椒	斤		2.83
56	棚瓜	包	1*20斤	27.50	线椒	斤		2.10
57	老南瓜	斤		1.20	小米辣	斤		5.00
58	青椒	斤		1.86	白花菜	斤		1.23
59	红椒	斤		2.75	西兰花	斤		2.25
60	线椒	斤		2.10	豇豆	斤		4.30
61	红小米辣	斤		5.50	茄子	斤		1.78
62	白花	斤		1.36	西红柿	斤		1.50
63	西兰花	斤		2.17	青笋	斤		1.20
64	豇豆	斤		4.75	青笋	斤		1.00
65	茄子	斤		1.90	火锅白	斤		0.80
66	西红柿	斤		1.57	雪里红	斤		1.50
67	青笋	斤		1.00	大白菜	斤		1.20
68	儿菜	斤		1.00	青口白	斤		1.05
69	青口白	斤		1.05	牛心莲花白	斤		1.05
70	白菜	斤		0.93	生菜	斤		1.00
71	牛心莲花白	斤		0.97	韭菜	斤		2.75
72	平顶莲花白	斤		0.50	菠萝	件		50.00
73	油麦菜	斤		1.17	菠萝	斤		1.43
74	生菜	斤		1.00	哈蜜瓜	斤		3.30
75	蕨苔	斤		2.50	鸡蛋	件		190.00
76	青菜苔	斤		2.33	鹌鹑蛋	斤		8.00
77	韭菜	斤		2.90	油粘米	袋	50斤	115.00
78	雪里红	斤		1.50	大豆油	桶		138.00
79	白菜苔	斤		2.00	食用盐	袋	50袋	100.00
80	青菜	斤		0.90	青小米椒	件		50.00
81	菠萝	斤		1.55	糟海椒	斤		1.90
82	小苹果	斤		2.50	陈醋	件		52.00
83	西瓜	斤		1.60	香油	件		135.00
84	哈密瓜	斤		3.50	料酒	件		45.00
85	鸡蛋1	件	1*50斤	190.00	老抽	件		78.00
86	巴山豆	袋	30斤	163.00	生抽	件		75.00
87	小白豆	袋	1*28斤	153.00	腐竹	件		85.00
88	中花生	袋	28斤	163.00	腐竹	包		55.00
89	凉面	件	40斤	125.00	面包糠	斤		12.00
90	鸡蛋面	件	40斤	186.00	豆办酱	件		70.00
91	花豆	袋	29斤	153.00	香菇烧麦	件		105.00
92	芡粉	件	50斤	133.00	豆沙包	件		125.00
93	蕨根粉	件	20斤	70.00	芝麻包	件		125.00
94	手工粉	件	31斤	115.00	小龙包	件		105.00
95	中宽苕粉	件	30斤	80.00	彩花馒头	件		72.00
96	白粉丝	斤		4.00	奶香馒头	件		72.00
97	豆腐皮	斤	15斤	55.00	面条	斤		3.50
98	大木耳	件	20斤	280.00	凉面	件		125.00
99	糍粑海椒	斤		5.00	云豆	件		300.00
100	筒筒海椒	斤		12.00	酸菜包	件		125.00
101	豆瓣酱	件	20斤	70.00	大鲜肉包	件		120.00
102	陈醋	件	20瓶	50.00	三鲜包	件		125.00
103	老抽	瓶		78.00	叉烧包	件		125.00
104	蚝油	桶	2桶	60.00	鲜肉包	件		120.00
105	双汇火腿肠	件		32.00	花卷	件		95.00
106	味精	件	50斤	255.00	花豆	件	28斤	150.00
107	鸡精	件	20斤	160.00	脆炸粉	件		60.00
108	英标酱油	斤	2桶	70.00	长苕粉	件		80.00
109	白糖	件	80斤	345.00	白粉丝	件		50.00
110	桶装泡椒	件	6瓶	75.00	欠粉	件		125.00
111	酒精锅仔	套	6瓶	36.00	面粉	件		23.00
112	粒粒香	袋	1*48斤	109.50	糯米面	包		8.00
113	优质米	袋	1*48斤	115.00	蕨根粉	包		110.00
114	油粘米	袋	50斤	115.00	花生米	包		160.00
115	大豆油	桶	28斤	138.00	味精	包		245.00
116	菜子油	桶	28斤	147.00	鸡精	件		180.00
117	食用盐	袋	40袋	100.00	花豆	包		150.00
118	黄金鸡块	件	30斤	289.00	小木耳	斤		45.00
119	黑椒柳条	件	30斤	285.00	大木耳	件		280.00
120	调里腿排	件	30斤	296.00	豆腐鸡翅	件		55.00
121	香酥鸡柳	件	30斤	289.00	豆腐皮	件		45.00
122	一炒得	件	30斤	270.00	豆腐结	件		100.00
123	大琵琶腿	件	20斤	165.00	油面筋	件		33.00
124	无骨鸡柳	件	20斤	145.00	黑椒柳条	件	30斤	285.00
125	牛肉丸	件	20斤	95.00	黑椒鸡块	件		125.00
126	鸭肉丝	件	20斤	225.00	调里腿排	件	30斤	296.00
127	鸡胸	件	40斤	110.00	大琵琶腿	件	20斤	165.00
128	鸭胸	件	17.5	90.00	鸡叉骨	件		95.00
129	鸭腿	件	20斤	120.00	鸭胸	件	17.5	90.00
130	迷饺	件	20斤	115.00	鸭腿	件	20斤	120.00
131	热狗	件	30支	120.00	鸡胸	件		110.00
132	翅尖	件	20斤	165.00	酥肉	件	20斤	144.00
133	千夜豆腐	件	20斤	75.00	煎蒸饺	件		120.00
134	粗粮糕	件	16斤	110.00	热狗	件	50支	120.00
135	南瓜饼	件	16斤	70.00	鸭子	件		145.00
136	芝麻球	件	9斤	60.00	红糖发糕	件		85.00
137	烧麦	件	16斤	110.00	鲜肉包	件		100.00
138	猪肉包	件	12斤	100.00	洋葱圈	件		95.00
139	洋葱圈	件	10包	95.00	粗粮糕	件		110.00
140	海带结	件	4.8斤	25.00	南瓜饼	件		70.00
141	蒸饺	件	20斤	120.00	芝麻球	件		60.00
142	汤圆	件	20斤	105.00	无骨鸡柳	件	20斤	135.00
143	玉米粒	件	20斤	55.00	太合鸡胸	件		110.00
144	腿夹	斤		12.50	玉米粒	件		45.00
145	猪肝	斤		10.50	东坡腐	件		130.00
146	猪脚	斤		12.50	腊肉	斤		23.00
147	飞机排	斤		11.00	猪耳朵	斤		20.00
148	朝头肉	斤		6.00	腿夹	斤		12.50
149	板油			6.00	三线	斤		12.50
150	心舌	斤		7.00	朝头	斤		6.00
151	白条鸡	斤		11.00	板油	斤		6.00
152	白条鸭	斤		11.00	猪肝	斤		10.50
153	猪头肉	斤		10.00	猪皮	斤		7.00
154	烤鸭	斤		11.00	猪尾骨	斤		5.00
155	鱼	斤		4.00	碎牛肉	斤		18.00
156					牛肉	斤		24.00
157					猪头肉	斤		11.00
158					鲜鸡	斤		11.00
159					烤鸭	斤		11.00
160					鱼	斤		4.00

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