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2024年直管食堂12月份采购食材公示表

发布日期：2025-01-03 访问量：

2024年直管食堂12月份采购食材公示表
西区直管食堂					东区直管食堂
序号	品名	单位	规格	平均单价	品名	单位	规格	平均单价
1	豆腐可	斤		5.00	素鸡棒	斤		5.00
2	豆腐	斤		1.80	豆腐	斤		1.80
3	水粉	斤		1.60	湿米皮	斤		1.60
4	豆芽	斤		1.00	水粉	斤		1.60
5	绿豆芽	斤		1.10	豆芽	斤		1.00
6	香干	包	1*5斤	24.00	大香干	斤	1*5斤	5.00
7	豆腐干	包	40块	55.00	豆腐干	块		1.40
8	煎豆腐	包	1*5斤	22.00	海椒炸	斤		2.50
9	酸豇豆	斤		3.00	酸豇豆	斤		3.00
10	豆腐结	包	7斤	80.00	盐菜	斤		3.00
11	萝卜条	件		30.00	干豆鼓	包		45.00
12	酱香干	斤		50.00	孜然粉	斤		25.00
13	干豆鼓	斤		4.50	花椒油	件		175.00
14	枸杞	斤		25.00	花椒籽	斤		35.00
15	糯米面	斤	包	8.00	花椒面	斤		35.00
16	冰糖	包		5.00	胡椒粉	斤		25.00
17	饺皮	斤		3.00	红海椒面	斤		10.00
18	甜酒	斤	10斤	4.00	同同海椒	斤	无籽	13.00
19	海鲜酱油	个		10.00	糍粑海椒	斤		4.20
20	十三香	条		27.00	胡海椒面	斤		10.00
21	花椒籽、面	斤		55.00	葱子	斤		7.00
22	筒筒海椒	斤		12.00	蒜苗	斤		3.50
23	胡椒面	斤		25.00	蒜苔	包		75.00
24	红海椒面	斤		10.00	蒜瓣	包		24.00
25	胡海椒面	斤		10.00	生姜	包		110.00
26	糍粑海椒	斤		4.50	冻菌	斤		3.50
27	烧烤海椒面	斤		10.00	冻菌	件		35.00
28	蒜苗	斤		3.50	香菇	斤		3.25
29	韭菜	斤		3.40	金针菇	件		3.00
30	雪里红	斤		1.80	杏鲍菇	件		72.50
31	青菜苔	斤		2.80	洋葱	斤		1.80
32	白菜苔	斤		2.75	洋芋	斤		1.02
33	大葱	斤		3.00	白萝卜	斤		0.62
34	葱子	斤		6.29	胡萝卜	包	1*35斤	51.25
35	老姜	斤		2.20	藕根	斤		3.00
36	蒜瓣	包	1*5斤	25.00	拆儿根	斤		3.65
37	蒜苔	斤		75.00	豌豆片	斤		4.00
38	香菇	斤		3.25	豇豆	斤		4.10
39	杏鲍菇	件	1*20斤	72.50	儿菜	斤		1.75
40	冻菌	件	10斤	32.50	品兰	斤		1.60
41	洋芋	斤		0.97	黄瓜	斤		1.70
42	洋葱	斤		1.80	丝瓜	斤		4.50
43	白萝卜	斤		0.62	冬瓜	斤		1.50
44	胡萝卜	包	1*35斤	51.75	白瓜	斤		2.15
45	藕根	斤		2.50	棚瓜	斤		2.30
46	折耳根	斤		3.50	棚瓜	包	1*20斤	34.33
47	豌豆片	斤		5.25	青椒	斤		2.67
48	黄瓜	斤		1.70	线椒	斤		2.90
49	白瓜	斤		2.00	小米辣	斤		4.00
50	棚瓜	包	1*20斤	34.33	白花菜	斤		1.90
51	老南瓜	斤		1.55	西兰花	斤		2.75
52	东瓜	斤		1.50	茄子	斤		1.90
53	小南瓜	斤		1.80	西红柿	斤		1.43
54	青椒	斤		2.48	青笋	斤		1.55
55	红椒	斤		3.90	白菜苔	斤		3.50
56	线椒	斤		2.60	菜苔	斤		3.00
57	小米辣	斤		4.00	青菜苔	斤		3.50
58	白花	斤		1.90	雪里红	斤		1.80
59	西兰花	斤		2.75	西芹	斤		3.70
60	豇豆	斤		3.42	火锅白	斤		0.80
61	茄子	斤		2.00	青口白	斤		0.60
62	西红柿	斤		1.35	牛心莲花白	斤		0.96
63	青笋	斤		1.67	生菜	斤		1.25
64	白菜	斤		0.58	韭菜	斤		3.53
65	牛心莲花白	斤		1.10	哈米瓜	斤		3.85
66	平顶莲花白	斤		0.70	鸡蛋	件		236.66
67	油麦菜	斤		1.40	油粘米	袋	50斤	115.00
68	生菜	斤		1.27	大豆油	桶		148.00
69	瓢儿菜	斤		1.23	食用盐	袋	50袋	100.00
70	川红苕	斤		1.80	鲁花花生油	件		34.90
71	儿菜	斤		1.75	陈醋	件		60.00
72	青菜	斤		0.95	香油	件	20瓶	125.00
73	石榴	斤		2.50	生抽	件		76.50
74	小柑子	斤		3.60	酱香干	件		50.00
75	鸡蛋1	件	1*50斤	234.50	面条	斤		3.50
76	中花生	袋	28斤	143.00	凉面	件		125.00
77	鸡蛋面	件	40斤	186.00	花豆	件		130.00
78	面粉	包	50斤	97.00	短苕粉	件		80.00
79	糯米面	包	50斤	148.00	海带结	件		25.00
80	花豆	袋	29斤	133.00	欠粉	件		125.00
81	巴山豆	袋	50斤	163.00	蕨根粉	件		60.00
82	芡粉	袋	50斤	128.00	味精	包		230.00
83	蕨根粉	件	20斤	70.00	鸡精	件		160.00
84	手工粉	件	30斤	115.00	小木耳	斤		45.00
85	中宽苕粉	件	22斤	80.00	大木耳	件		280.00
86	白粉丝	件	12.5斤	65.00	豆腐皮	件		50.00
87	豆腐鸡翅	件	15斤	50.00	豆腐结	件		80.00
88	豆腐皮	件	15斤	50.00	豆办酱	件		70.00
89	大木耳	件	20斤	280.00	黄酒	件		55.00
90	红油豆瓣酱	件	20斤	50.00	面筋	件		35.00
91	陈醋	件	12瓶	48.00	黑椒柳条	件	30斤	285.00
92	蚝油	桶	2桶	60.00	腾椒鸡排	件		135.00
93	火锅底料	桶	包	255.00	调里腿排	件	30斤	296.00
94	味精	件	50斤	215.00	鹌鹑蛋	件		140.00
95	白糖	件	100斤	340.00	鸡翅根	件		130.00
96	糟辣椒	件	件/30斤	85.00	鸭胸	件	17.5	90.00
97	优质大米	包	48斤	115.00	鸡胸	件		110.00
98	大豆油	桶	28斤	148.00	酥肉	件	20斤	144.00
99	盐	袋	40袋	100.00	鸡排腿	件		200.00
100	黄金鸡块	件	30斤	289.00	迷你肉串	件		115.00
101	调里腿排	件	30斤	296.00	桂花肠	件		100.00
102	香酥鸡柳	件	30斤	289.00	热狗	件		100.00
103	一炒得	件	30斤	270.00	鸡背肉	件	40	190.00
104	小琵琶腿	件	20斤	130.00	狮子头	件		130.00
105	狮子头	件	20斤	140.00	福袋	件		170.00
106	鸭肉丝	件	20斤	225.00	无骨鸡柳	件	20斤	135.00
107	鸡胸	件	20斤	110.00	千夜豆腐	件		75.00
108	鸭胸	件	17.5	90.00	心子	斤		5.00
109	4.4鸭子	件	6只	145.00	腿夹	斤		14.00
110	鸭腿	件	20斤	120.00	飞机排	斤		12.50
111	热狗	件	30支	100.00	猪脚	斤		13.00
112	桂花肠	件	20斤	100.00	朝头	斤		7.00
113	迷你肉串	件	20斤	115.00	猪肝	斤		11.00
114	烧麦	件		110.00	猪皮	斤		7.00
115	海带丝	件	4.8斤	25.00	猪尾骨	斤		5.00
116	海带结	件	4.8斤	25.00	碎牛肉	斤		16.00
117	蒸饺	件	20斤	120.00	鲜鸡	斤		12.00
118	土豆粉	件		75.00	烤鸭	斤		11.00
119	花生汤圆	件	20斤	105.00
120	玉米粒	件	20斤	55.00
121	腿夹	斤		14.00
122	猪肝	斤		11.00
123	蹄膀	斤		12.00
124	飞机排	斤		12.00
125	板油	斤		6.00
126	朝头肉	斤		7.00
127	心舌	斤		7.00
128	猪耳朵	斤		25.00
129	白条鸡	斤		12.00
130	白条鸭	斤		11.00

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